Pandemi Covid-19 telah menimbulkan kekhawatiran di dalam masyarakat mengenai ketersediaan dan ketahanan pangan di Indonesia.
Hal tersebut diutarakan oleh Dosen Food Technology Indonesia International Institute for Life Sciences (i3L), Rayyane Mazaya Syifa Insani, M.FSc melalui siaran tertulis yang diterima Suara.com, Senin (27/7/2020).
Menurut Insani, pandemi yang berkepanjangan telah menyebabkan gangguan logistik global.
"Di Indonesia sendiri, dan juga negara lain yang memiliki tingkat ekonomi serupa atau di bawah Indonesia, masalah akses pangan yang timbul umumnya dipengaruhi penghasilan masyarakat yang tidak memadai, bahkan sekedar untuk membeli pangan pokok," kata Insani.
Seperti yang telah dilansir oleh organisasi dunia seperti Food and Agriculture Organization (FAO), International Food Policy Research Institute (IFPRI) dan United Nation (UN), pandemi Covid-19 dapat memunculkan krisis pangan baru yang mempengaruhi ketahanan pangan suatu negara, terutama negara miskin dan berkembang.
"Banyaknya masyarakat yang kehilangan pekerjaan akibat Covid-19, menyumbang andil pada menurunnya ketahanan pangan sampai masyarakat harus bergantung pada bantuan pangan dari pemerintah."
Berdasarkan data yang dirilis oleh Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, ada kenaikan harga pangan yang bergantung impor, misalnya gula yang terindikasi naik harga per Februari 2020 namun sudah menurun kembali per Juni 2020.
Kenaikan harga juga terjadi pada bawang merah dan bawang bombay, namun saat ini sudah menurun kembali. Di samping itu, pandemi ini juga berdampak pada kehidupan petani di Indonesia.
Lalu apa yang bisa dilakukan masyarakat agar dapat turut andil dalam menjaga ketahanan pangan?
Insani mengatakan, masyarakat dapat membantu menjaga keseimbangan permintaan dan suplai bahan pangan dengan tidak melakukan panic buying.
Terutama untuk bahan-bahan pangan dengan umur simpan yang pendek (perishable) seperti sayur, bumbu dan buah-buahan.
Selain itu, mengikuti anjuran dari FAO dalam rangka menciptakan kestabilan harga pangan dan perwujudan pangan berkelanjutan, masyarakat juga bisa memprioritaskan membeli bahan pangan pada petani atau produsen kecil secara langsung.
"Pada akhirnya, kerja sama di setiap tingkatan sosial untuk menjaga sistem ketahanan pangan adalah kunci untuk melewati Covid-19," tutupnya.
id.7msport.com - Jakarta. Pemerintah Indonesia resmi memulai suntik vaksin virus corona pada Rabu (13/1/2021). Sebelumnya, Singapura juga sudah menjalankan program vaksinasi Covid-19 pada Jumat (8/1/2021. Vaksin virus corona di Indonesia dan Singapura membuat iri netizen Malaysia. Ramai di media sosial Twitter, publik Malaysia mengkritisi kerja pemerintahannya dalam menyediakan vaksin Covid-19 di ...
id.7msport.com - Update terbaru kasus virus corona di Indonesia (Covid-19) kembali diunggah sore hari ini. Pasien corona lagi-lagi mengalami penambahan.Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari situs Covid19.go.id, Total kasus Covid-19 atau kasus positif corona di Indonesia per Minggu sore, 17 Januari 2021 mencapai 907.929 orang.Angka ini didapat usai terdapat penambahan pasien corona sebanyak 11.287 orang ...
Politikus yang juga mantan Wakil Ketua DPR, Fahri Hamzah, mengingatkan pemerintah akan bahaya Covid-19 yang sejauh ini telah memakan korban jiwa dari kalangan tenaga medis, yakni 100 dokter meninggal.Dalam cuitannya di akun Twitter @Fahrihamzah, Fahri meminta Presiden Jokowi dan Menteri Kesehatan Terawan melakukam suatu hal dalam penanganan Covid-19, sekaligus pencegahan agar kematian dokter tidak...
Seorang pria muda asal Nevada, dilaporkan telah terinfeksi virus corona dua kali, menandai kasus infeksi ulang pertama yang dikonfirmasi di Amerika Serikat, dan keempat di dunia.Minggu kemarin peneliti telah melaporkan kasus infeksi ulang pada seorang pasien asal Hong Kong dan dua pasien di Eropa. Dalam ketiga kasus ini, pasien mengembangkan bentu Covid-19 yang lebih ringan atau tidak menunjukkan ...
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) secara tiba-tiba mengubah panduan pengujian virus Corona (Covid-19).Disebutkan bahwa jika terpapar oleh seseorang yang terinfeksi, tidak selalu perlu menjalani tes. Ketentuannya, apabila orang tersebut tidak berada dalam kelompok berisiko tinggi atau menunjukkan gejala apapun.Perubahan pedoman tersebut menuai kritikan dari para ahli kesehatan masyar...
Beberapa gejala Covid-19 mirip dengan flu biasa khususnya pada batuk dan demam. Dalam hal ini, sebuah studi menjelaskan perbedaan paling terlihat antara Covid-19 dan flu biasa.Melansir dari Healthline, peneliti dari University of Southern California (USC) berhasil menentukan bahwa ada urutan tertentu dalam kemunculan gejala pada Covid-19 yang berbeda dengan flu biasa. "Urutan ini sangat penting di...
Menteri BUMN Erick Thohir dan Menteri Luar Negeri (Menlu) Retno Marsudi berkunjung ke China untuk bertemu dengan perusahaan vaksin asal China, Sinovac.Hasilnya, Sinovac akan memasok bahan baku vaksin Covid-19 ke Indonesia hingga akhir tahun 2021. Hal tersebut ditandai dengan ditandatanganinya nota kesepahaman antara PT Bio Farma (Persero) dengan Sinovac."Di mana Sinovac akan memberikan prioritas k...
Organsasi Kesehatan Dunia (WHO) memperingatkan bahwa ada penyebaran virus corona yang tidak disadari dari kelompok usia tertentu. Dalam hal ini, WHO merujuk pada orang-orang berusia 20 hingga 40-an yang asimtomatik atau tanpa gejala.Melansir dari Daily Star, Takeshi Kasai, direktur regional WHO untuk Pasifik Barat mengatakan dalam pertemuan virtual bahwa kelompok usia ini menimbulkan risiko bagi k...
Salah satu Staf Khusus Menteri Sekretaris Negara Pratikno, Widya Priyahita Pudjibudojo terkonfirmasi positif virus corona atau Covid-19.Sekretaris Kementerian Sekretariat Negara, Setya Utama mengatakan, Menteri Sekretaris Negara Pratikno negatif Covid-19.Hal tersebut, kata dia, diketahui setelah Mensesneg Pratikno melakukan uji tes swab.Selain itu, 29 orang staf Kemensesneg lain yang pernah kontak...
- 1 Coventry Vs MU: Kalah Kualitas, The Sky Blues Modal Nyali
- 2 Meski Kalah Di Leg Kedua Dari Lazio, Juventus Tetap Melaju Ke Final Coppa Italia
- 3 Prediksi PSG vs Lyon
- 4 Raja Assist Korea Selatan: Saya Termotivasi Hadapi Timnas Indonesia U-23
- 5 Manajer Bristol Rovers Merasa Berat Kehilangan Elkan Baggott
- 6 Prediksi Lorient vs PSG
- 7 Xavi Ikut Puji Taktik Bertahan Madrid saat Singkirkan City
- 8 Hantam Sheffield United, Erik ten Hag: MU Sudah Lakukan Progress Besar
- 9 Dulu Ada 'Super Pippo' Filippo Inzaghi, Kini Ada 'Super Simone' Inzaghi
- 10 Prediksi Lazio vs Juventus